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天一亮，袁勤业就大早起床洗漱。“怎么起这么早啊？”谢婷被男友早起响动也吵醒了，一看手机发现才早上六点钟，便嘟囔道，“再睡一会嘛。”“不了。”袁勤业抓紧时间的洗漱。谢婷昨晚没有被袁勤业手机铃声吵醒，所以不知道吴达转走资金的事情。她看到男友这么着急的起床，还以为只是男友担心店铺所以早点起来做准备。
“勤业，我还想睡一会好吗？”谢婷说完这话，也不管袁勤业如何回应，便自顾自的继续睡了。袁勤业走到床边，低头亲吻了一下女友的脸，便换衣出门了。他首先直奔田浦店，检查了一下西风的早餐饭点。西风这个西北汉子确实吃苦耐劳，不但早餐包点做得服服帖帖，还有充足的精力把中晚餐也做好。袁勤业走到店门不远处，看到还是有很多食客在购买包子吃。
“哟，袁总啊。”西风看到袁勤业走过来，以为是领导大清早来视察了，便招手向他打招呼喊道，“早啊，这么早，吃过早饭了吗？”“给我来一个肉包子和一个菜包子吧。”袁勤业走到包子摊前用手机付了钱，说道，“今天早上醒得早了一点，早上没什么问题吧？”“没有没有。”西风笑呵呵的说道，“生意很不错呢。”
袁勤业虽然是餐馆总经理，但是在自己店子购买东西仍然坚持直接现金付账。他很反感那些从自家店拿东西记账的行为，因为这样会让店员浪费精力记账销账。万一店员不小心把记账弄丢了，就得店员自己赔偿，搞得很没意思。袁勤业还是坚持自己带够钱，自己付账，一手交钱一手交货。他的这个为人处世原则也深受店员们的拥护。
肉包子进口，清香柔嫩的面皮饱吸内部香浓顺滑的肉汁，和大块肉馅一起瞬间将舌尖味蕾包裹起来，给大脑不断释放着“好吃好吃好吃”的信号。吃过油腻的肉包子以后，又转而吃清淡的菜包，一荤一素，互相抵消冲淡了肉馅的油腻。宛如阴阳两极调和一般，让食客的胃和心一齐舒服。
袁勤业和西风曾经讨论过菜包的做法。西风对于面食的理解还是强过袁勤业，也和谢婷有着一些区别。西风认为带馅包子的内馅味道还是需要调得重一点，特别是素馅。本来带馅包子就是使用蒸的烹调手法制作，大量的水蒸气渗入面皮，形成高温水，对内馅进行蒸熟。这样会极大的冲淡包子内馅的味道。如果内馅的调味做得不够，蒸熟出来的成品包子味道就会受到影响，变得很乏味不好吃。
不过谢婷并不这么认为。大概是由于她做灌汤肉包做习惯了的缘故吧？谢婷以灌汤肉包为例子，说包子的口味并不一定是要越重越好。食客吃包子得到的味道体验，往往是综合性的。包子的热度、面皮的好坏、内馅食材品质的好坏，都会影响整个包子的味道体验。就像灌汤包子。内部被包入的猪汤冻在经过高温加热后，化成浓汤充满了整个包子内部。这样食客吃到口的首先就是喷流而出的热汤汁。
液体对于味道的冲淡效果非常明显，而现代社会人的舌尖味蕾早就在各种工业加工食品的冲击下变得非常麻木了。如果要让食客吃到很明显的鲜香味，带汤汁的肉包子味道得调得非常重才行。那样反而会弄巧成拙。所以谢婷认为至少肉馅包子的味道不可以调得太重。
袁勤业在两人之间互相互补了一下，决定适当调高了素馅的咸味，而严格控制肉馅的咸味。从现在的情况来看，这还是很正确的。
“店里还有多少存货做早点？”袁勤业问西风道。“还有三天。”西风答道，“昨天猪肉老板送过来的肉，是做早点还是正餐？”“分着用吧。”袁勤业想了想答道，“尽量物尽其用吧。你对肉的分割利用还是很有一套的。我很看好你。”“谢谢袁总！”西风得到了领导的夸奖，非常高兴，连连点头致谢。
“……”看着如此热情高涨的厨师，袁勤业此时心里很不是滋味。他不吵西风做生意，而是走进店厨房里，开始检查存放在厨房里的储备食材。大概看了一下，西风说得不错，包括早点在内，整个厨房里的食材还可以维持三天左右的生意。检查完毕以后，袁勤业快步走出店子，骑上电动车直奔仁岗店去。
骑着电动车在路上行驶途中，袁勤业一路想着，此时此刻，炒鞋的吴达在干什么呢？他是不是已经把公司账户全部掏空了？田岗店的官司还在进行中，而袁勤业已经没有心思再去想那些事情了。他隐隐觉得，吉祥餐馆的大限可能就快到了。
很快，袁勤业来到了仁岗店。大老远就看到成群的食客们正围在店门口红姐的煎饼摊周围买早点。“袁总！”红姐摊煎饼已经非常熟练了，不但一个人能够同时摊两个铁板锅的煎饼，还能保证收钱不错，还有空跟食客们谈笑风生。
“红姐，给我来一个煎饼吧。”袁勤业停好电动车，快步走到煎饼摊前面，用手机付款以后，笑着对红姐说道。“好咧！”红姐士气正旺，手脚麻利的摊煎饼。袁勤业转而往店里看去。店里还坐着不少食客在吃米粉。
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天一亮，袁勤业就大早起床洗漱。“怎么起这么早啊？”谢婷被男友早起响动也吵醒了，一看手机发现才早上六点钟，便嘟囔道，“再睡一会嘛。”“不了。”袁勤业抓紧时间的洗漱。谢婷昨晚没有被袁勤业手机铃声吵醒，所以不知道吴达转走资金的事情。她看到男友这么着急的起床，还以为只是男友担心店铺所以早点起来做准备。
“勤业，我还想睡一会好吗？”谢婷说完这话，也不管袁勤业如何回应，便自顾自的继续睡了。袁勤业走到床边，低头亲吻了一下女友的脸，便换衣出门了。他首先直奔田浦店，检查了一下西风的早餐饭点。西风这个西北汉子确实吃苦耐劳，不但早餐包点做得服服帖帖，还有充足的精力把中晚餐也做好。袁勤业走到店门不远处，看到还是有很多食客在购买包子吃。
“哟，袁总啊。”西风看到袁勤业走过来，以为是领导大清早来视察了，便招手向他打招呼喊道，“早啊，这么早，吃过早饭了吗？”“给我来一个肉包子和一个菜包子吧。”袁勤业走到包子摊前用手机付了钱，说道，“今天早上醒得早了一点，早上没什么问题吧？”“没有没有。”西风笑呵呵的说道，“生意很不错呢。”
袁勤业虽然是餐馆总经理，但是在自己店子购买东西仍然坚持直接现金付账。他很反感那些从自家店拿东西记账的行为，因为这样会让店员浪费精力记账销账。万一店员不小心把记账弄丢了，就得店员自己赔偿，搞得很没意思。袁勤业还是坚持自己带够钱，自己付账，一手交钱一手交货。他的这个为人处世原则也深受店员们的拥护。
肉包子进口，清香柔嫩的面皮饱吸内部香浓顺滑的肉汁，和大块肉馅一起瞬间将舌尖味蕾包裹起来，给大脑不断释放着“好吃好吃好吃”的信号。吃过油腻的肉包子以后，又转而吃清淡的菜包，一荤一素，互相抵消冲淡了肉馅的油腻。宛如阴阳两极调和一般，让食客的胃和心一齐舒服。
袁勤业和西风曾经讨论过菜包的做法。西风对于面食的理解还是强过袁勤业，也和谢婷有着一些区别。西风认为带馅包子的内馅味道还是需要调得重一点，特别是素馅。本来带馅包子就是使用蒸的烹调手法制作，大量的水蒸气渗入面皮，形成高温水，对内馅进行蒸熟。这样会极大的冲淡包子内馅的味道。如果内馅的调味做得不够，蒸熟出来的成品包子味道就会受到影响，变得很乏味不好吃。
不过谢婷并不这么认为。大概是由于她做灌汤肉包做习惯了的缘故吧？谢婷以灌汤肉包为例子，说包子的口味并不一定是要越重越好。食客吃包子得到的味道体验，往往是综合性的。包子的热度、面皮的好坏、内馅食材品质的好坏，都会影响整个包子的味道体验。就像灌汤包子。内部被包入的猪汤冻在经过高温加热后，化成浓汤充满了整个包子内部。这样食客吃到口的首先就是喷流而出的热汤汁。
液体对于味道的冲淡效果非常明显，而现代社会人的舌尖味蕾早就在各种工业加工食品的冲击下变得非常麻木了。如果要让食客吃到很明显的鲜香味，带汤汁的肉包子味道得调得非常重才行。那样反而会弄巧成拙。所以谢婷认为至少肉馅包子的味道不可以调得太重。
袁勤业在两人之间互相互补了一下，决定适当调高了素馅的咸味，而严格控制肉馅的咸味。从现在的情况来看，这还是很正确的。
“店里还有多少存货做早点？”袁勤业问西风道。“还有三天。”西风答道，“昨天猪肉老板送过来的肉，是做早点还是正餐？”“分着用吧。”袁勤业想了想答道，“尽量物尽其用吧。你对肉的分割利用还是很有一套的。我很看好你。”“谢谢袁总！”西风得到了领导的夸奖，非常高兴，连连点头致谢。
“……”看着如此热情高涨的厨师，袁勤业此时心里很不是滋味。他不吵西风做生意，而是走进店厨房里，开始检查存放在厨房里的储备食材。大概看了一下，西风说得不错，包括早点在内，整个厨房里的食材还可以维持三天左右的生意。检查完毕以后，袁勤业快步走出店子，骑上电动车直奔仁岗店去。
骑着电动车在路上行驶途中，袁勤业一路想着，此时此刻，炒鞋的吴达在干什么呢？他是不是已经把公司账户全部掏空了？田岗店的官司还在进行中，而袁勤业已经没有心思再去想那些事情了。他隐隐觉得，吉祥餐馆的大限可能就快到了。
很快，袁勤业来到了仁岗店。大老远就看到成群的食客们正围在店门口红姐的煎饼摊周围买早点。“袁总！”红姐摊煎饼已经非常熟练了，不但一个人能够同时摊两个铁板锅的煎饼，还能保证收钱不错，还有空跟食客们谈笑风生。
“红姐，给我来一个煎饼吧。”袁勤业停好电动车，快步走到煎饼摊前面，用手机付款以后，笑着对红姐说道。“好咧！”红姐士气正旺，手脚麻利的摊煎饼。袁勤业转而往店里看去。店里还坐着不少食客在吃米粉。
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